Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

Front-of-package food labels: A path to healthier choices

(Version anglaise seulement)

par Zahra Saghafi, PhD Candidate, Management, University of Guelph

New policy requiring front-of-package nutrition symbols aims to guide consumers toward healthier food choices by highlighting foods high in sodium, sugars or saturated fats.

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