Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

What George Gissing’s fiction reveals about vegetarianism in Victorian London

(Version anglaise seulement)

par Rebecca Hutcheon, Research Fellow at the Faculty of Business and Creative Industries, University of South Wales

Amid the rise of vegetarianism in late 19th-century London, George Gissing used meat-free characters to probe themes of poverty, morality and social contradiction.

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