Marché de Rungis : dernier arrêt pour le train des primeurs ?
par Guillaume Carrouet, Maître de conférences en Géographie, Université de Perpignan Via Domitia
Le Van Suu Julien, Enseignant-chercheur en logistique, CY Cergy Paris Université
1 train pour 20 000 camions sur les routes chaque année. Le rapport de force semble inespéré dans la course à la réduction du CO2. Pourtant, le train des primeurs est à l’arrêt.
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lundi 23 décembre 2024