Manger trop vite : attention aux troubles digestifs et à une sensation de satiété perturbée

par Esther Martínez Miguel, Doctora en Ciencias de la Salud. Directora del Grado en Enfermería. Facultad de Ciencias de la Vida y de la Naturaleza, Universidad Nebrija
Silvia Gómez Senent, Médico de Aparato Digestivo. Directora del Máster en Microbiota Humana. Profesora en el Grado de Enfermería, Universidad Nebrija

Aérophagie, indigestion… manger vite est source d’inconforts divers. Surtout, cela perturbe l’envoi au cerveau des signaux qui orchestrent le processus de digestion et la sensation de satiété.

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