Directeur / Éditeur: Victor Teboul, Ph.D.

Regard sur nous et ouverture sur le monde
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Observatoire des droits humains (anglais seulement)

The rise of the ‘megapub’: is bigger really better?

(Version anglaise seulement)

par Rachael. E. Rees-Jones, Lecturer in Strategy, University of South Wales

Wetherspoons has unveiled its latest venture at London’s Waterloo Station – a vast new pub called The Lion & The Unicorn. This so-called “Superspoons” is part of a growing trend in the UK’s hospitality industry, where ever-larger venues are reshaping traditional experiences.

With its prime location and expansive layout of 5,000 sq ft and almost 600 seats, the…

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