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Vins de Bordeaux primeurs 2023 : le millésime sans acheteurs ?

par Philippe Masset, Professeur associé, Haute école spécialisée de Suisse occidentale (HES-SO)

Dès lors que le vin est considéré par certains comme un actif financier, des modèles peuvent être produits pour anticiper leurs prix. Application au cas problématique des vins de Bordeaux.

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