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Avocados are a ‘green gold’ export for Mexico, but growing them is harming forests and waters

(Version anglaise seulement)
par Viridiana Hernández Fernández, Assistant Professor of Latin American Environmental History, University of Iowa
Avocados are marketed as a superfood, but growing them for an expanding world market has turned a rural Mexican state into an unsustainable monoculture.The Conversation


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